פרשת אמור מופנית אל הכהנים, קבוצה מוגדרת בעלת שיוך משפחתי ומטען גנטי מולד, שהוקדשה לתפקיד ציבורי-לשרת בקודש. הכהנים הם החולייה המקשרת בין האדם לא-ל. בעבודת המקדש הואצלו לכהנים סמכויות ייחודיות. הפרשה נפתחת בעניינים הקשורים לקדושת הכהן. תכלית האיסורים המוטלים על הכהן קשורה בייעוד ובתכלית המיוחדת של הכהנים. מסביר הרב שמשון רפאל הירש: "ייעודו של השבט … המשך לקרוא להתחתן עם האשה המתאימה